這是一家在倫敦的義大利連鎖咖啡店 有賣早餐
女兒說:"這是比較傳統的歐式餐點" 讓我品嘗體會
歐式早餐基本盤有的:荷包蛋 薯餅 德式香腸 培根 和主食吐司
其中那塊黑黑的 是老闆娘特推薦吃的
~ 蘇格蘭黑布丁(其實是一塊豬血香腸 味道很怪
希媽不會形容 老實說:不好吃 應該說不習慣吃)
牆上的菜單(menu) 不是老闆的塗鴉 是一種傳統的特色
讓進門的"人客"(customer) 一目瞭然 ~ 賣啥? 吃啥?
希媽一直喜歡店家用這樣board's menu的呈現法
This sign 在台灣已有店家在門口用立牌黑板寫著 感覺也好...
這算是早餐基本盤 與另盤不同的是加了"鮮蔬"番茄與菇
屬田園型的餐點 In fact 吃了煎過或炸過的食物 再給點蔬食
希媽總認為實質作用大於心理作用
不要自我催眠 認為一兩口蔬食就可以彌補炸物的不足... 非也
偶而毫無挑剔無戒心地品嘗一下各地的餐點 也無可厚非
不要用太罪惡的心態 來看待每道養身觀的食物(這太油 那太鹹...)
反而 盡情享用之後 可以用後續彌補方式來滿足缺乏的部分
或許這樣 比較能快樂地旅遊 享受到當地文化的傳統美食
但 不潔的食物 千萬別冒險入口... 生吞 活剝的事 別幹!
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