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居家菜快點慢食

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這年代什麼不缺 就缺"靠么(餓)"~人覺百燴 居家菜創造烹調樂趣 實踐慢食快點 經濟健康 ~ 冰箱無剩菜 餐點就精采! ~ "清冰箱菜單" 美食不是排隊的名牌貨 而是用心體會 感動舌尖的各地的廚子小品

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  • 10月 06 週日 201919:48

  • 老麵飄香~山東大饅頭

山東大饅頭籠片
 
 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 3月 26 週日 201708:42

  • Mommy,peepee~中國囝仔鬧食事

鼎泰豐糯肉燒賣匙

 
這顆糯肉燒賣 是深圳萬象城鼎泰豐中食廚子產出 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 3月 11 週五 201620:44

  • 江南廚子"東坡肉"~齒頰留香的古早美味

江南廚東波肉碗

 
這塊道地三層滋味的"東坡肉"  肥嫩而不油膩 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 2月 10 週三 201617:04

  • 上海特色菜 ~ 生煸草頭

生煸草頭
 
 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 2月 01 週日 201516:24

  • 孔府家宴~噱頭飲食"論語"當家

孔子家宴論語盤
   
 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 8月 24 週日 201407:52

  • 澳門氹仔舊街的米其林~CASINO's Portuguese Cuisine

澳安馬介休切單

 
葡式料理中 所謂的"馬介休"(Bacalhau)食材 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 8月 02 週六 201414:56

  • 澳門吃好料美食s~氹仔的海鮮粥

澳門沊仔海鮮

澳門氹仔(Taipa)新寶海鮮餐廳料理的"鹽酥大蝦"  蝦殼特別酥脆  蝦肉特別含水  任誰吃了一次還想再吃  呼不過癮!
 
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  • 6月 07 週六 201406:53

  • 一個人的下午茶~深圳王子國宴

王子國茶點
 
 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 6月 01 週日 201411:38

  • 深圳老鄉村湖湘農家大碗菜~嗆辣湘美味

老鄉村炒牛肉鍋

  
這裡頭藏了嫩洋蔥絲的辣炒牛肉 
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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  • 5月 07 週三 201409:39

  • 留園四喜烤麩~上海傳統味

留園烤麩
 
 
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居家菜快點慢食
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  • [25/11/11] 威馬增大丸 於文章「日本立喰美味~築地市場現採海膽...」留言：
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    感謝分享，頗是嚮往，有空歡迎回訪互相交流喔! ...
  • [22/04/22] 訪客 於文章「辦桌~台灣總舖師的手路菜...」留言：
    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
  • [21/10/05] Joshua 於文章「巴塞隆納吃的媚與魅~西班牙創意美...」留言：
    👍令人嚮往，感謝分享，有空歡迎一起交流喔! ...
  • [20/12/13] 希媽居家菜 於文章「用米酒提味~綠色青菜變好吃?!...」留言：
    用酒提味 保鮮 在許多法式 日式 或中式料理裡常運用到 個人...
  • [20/12/13] 蕙娟 於文章「用米酒提味~綠色青菜變好吃?!...」留言：
    原來炒菜要加米酒是這個原因，非常感謝你的解惑喔...
  • [19/10/27] wei 於文章「烤地瓜~鑄鐵鍋省電速食法...」留言：
    鋁箔有老年癡呆危險...
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