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居家菜快點慢食

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這年代什麼不缺 就缺"靠么(餓)"~人覺百燴 居家菜創造烹調樂趣 實踐慢食快點 經濟健康 ~ 冰箱無剩菜 餐點就精采! ~ "清冰箱菜單" 美食不是排隊的名牌貨 而是用心體會 感動舌尖的各地的廚子小品

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  • 12月 06 週五 201313:03

  • 台中太陽餅~台灣土產拌手禮

太陽餅盒

 
太陽餅有多麼酥鬆?  它  之所以為人愛食
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  • 個人分類：希媽說
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  • 11月 17 週日 201316:35

  • 蔥肉豆干炒~call in蛋白質

蔥香三層干絲炒盤

 
身體需要蛋白質的營養素  這是大家都知道的事
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  • 個人分類：快點
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  • 11月 07 週四 201320:51

  • 台北後站的日式鮮食~三多屋爸爸嘴

三多刺参餐

 
這個年代  不管是台灣人(Taiwanese)  
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  • 個人分類：希媽說
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  • 10月 27 週日 201309:48

  • 寶飽煲港式餐點s~士林的巷弄美食

飽辣椒乾絲
 
 
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  • 個人分類：希媽說
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  • 10月 15 週二 201305:12

  • 羅勒涼拌雞蛋豆腐~秋爽冷食

涼拌羅勒雞蛋豆腐正

 
時序進入九月秋老虎  天氣忽冷忽熱 
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  • 個人分類：清冰箱菜單
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  • 10月 10 週四 201308:31

  • NG布丁~食材比例的省思

布正
 
最近正好  閱讀一本"RATIO"(Michael Ruhlman著/積木文化民101出版)的書
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  • 個人分類：走看報
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  • 9月 20 週五 201312:50

  • 巧克力地瓜酥~秋節獻禮

地核巧派成品

 
這道餐點  出自社會新鮮非專業廚師  外食女性 ~ Asya之手
多年的海外求學生活  造就了女兒對食物的廚藝 和品味
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  • 個人分類：希媽說
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  • 9月 20 週五 201310:36

  • 蒜炒龍鬚菜~綠色秋食

炒龍鬚菜盤

 
在八月颱風天昂貴菜價之後
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  • 個人分類：快點
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  • 9月 19 週四 201308:17

  • 上班族的湯品 ~ 蜆仔湯

蛤蠣

 
或許有三樣水產名稱與實物  把希媽搞糊塗了  ~
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  • 個人分類：慢食
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  • 9月 12 週四 201310:47

  • 美味野菜 ~ 馬蘭頭

留園馬蘭頭

 
中國之大  野味特多  ~ "馬蘭頭"便是希媽特愛的經典名菜之 一
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  • 個人分類：希媽讚:中國人真行
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居家菜快點慢食
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    感謝分享，頗是嚮往，有空歡迎回訪互相交流喔! ...
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    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
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    👍令人嚮往，感謝分享，有空歡迎一起交流喔! ...
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    用酒提味 保鮮 在許多法式 日式 或中式料理裡常運用到 個人...
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    原來炒菜要加米酒是這個原因，非常感謝你的解惑喔...
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